Dernier article au rythme d'une chanson tahitienne que nous avons souvent entendue pendant notre séjour ...

    Et voilà, mercredi matin, on aura dans nos mains un aller simple Papeete/Strasbourg !!!  

Depuis quelques semaines, on enchaîne les dernières ...  dernier avocat de notre arbre, dernier mahi-mahi sauce vanille, dernière arsouille avec les copains, dernier cours avec nos élèves, dernière sortie kayak ou plage ...

Voilà quelques photos des "dernières" de nos enfants: Dernière fête d'école de Rose avec ses copines, dernier spectacle de Clém avec sa super prof Maud, dernier voyage de Val en NZ avec son pote Yannick ...

Dernier week-end à Moorea au "Pearl" ...

Toutes ces dernières , et tant d'autres encore (dont certaines auraient mérité un p'tit article, mais pas l'temps !!!) nous donnent l'occasion d'un flash-back sur ces quatre années extraordinaires, l'occasion de mettre dans la balance les aspects positifs et les aspects négatifs de notre expérience Polynésienne.

On n'a pas trop aimé ou pas aimé du tout ...       

La dangerosité des routes (le week-end surtout) à cause des conducteurs bourrés et sous l'influence du paka et des piétons et cyclistes qui se déplacent n'importe comment et dans tous les sens.  Avec donc les accidents induits par cette situation et les drames dont sont victimes notamment les jeunes Polynésiens .

Le coût de la vie hyper cher : la bouteille de champagne la moins chère à 45 €, les 4 yaourts Danone à 18€, les 250g de fraises à 15 € ...

Transpirer comme des bêtes en saison chaude et humide nuit et jour ...

La lourdeur de l'administration, l'imcompétence de beaucoup de monde dans denombreux services et le fait que tout soit compliqué dans ce domaine ...

Se faire de super nouveaux potes et de les voir partir les uns après les autres ...

Les odeurs de moisi et de transpiration froide dont certains tee-shirts sont imbibés malgré d'intenses lavages ...

La pauvreté des sorties culturelles, l'absence d'une grande bibliothèque/médiathèque ... 

Les feux de végétaux dont sont fan les tahitiens et qui nous enfument et parfument le linge qui sèche ...

L'absence quasi totale de travail chez nos élèves qui sont contents d'aller à l'école mais très vite fiu quand on leur demande de faire des efforts ....

L'approvisionnement irrégulier  des denrées limitant aux passionnés de cuisine les possibilités de concocter "des bons p'tits plats" variés ...

 Le harcèlement dans nos chevilles des petits moustiques amateurs de sang humain et vecteurs de la dengue, maladie à laquelle on a goûté mais dont on aurait préféré se passer ...  

    Mais on a adoré ... 

L'extrême douceur du climat, 23° le matin, 30° en journée ... toute l'année (+/- 2 entre les deux saisons) ...

L'extrême gentillesse des Polynésiens, et leur éternelle bonne humeur ...  

Prendre des douches ("froides", environ 26/28°) dehors toute l'année ...

La spontanéité et la simplicité de nos élèves ...

Les plats locaux à base de poisson cru notamment ...

Etre pieds nus tout le temps à la maison, pour conduire, parfois dans les magasins  ...

Les roulottes en bord de route et surtout celles de la place Vaiete à Papeete, ses chao-men, ses entrecôtes frites sauce au poivre et les casse-croûtes hachis-frites ...

Le tutoiement systématique des gens entre eux qui permet d'installer d'emblée une proximité amicale. Idem pour le tutoiement des élèves envers les profs qui n'affecte en rien l'autorité des adultes sur les enfants et le respect de ces derniers ... 

Le soleil qui abreuve à profusion Tahiti, notamment sur notre côte, la côte ouest où il ne pleut presque jamais ...

Les voyages qui nous ont pemis d'explorer tout le Pacifique sud (Ile de Pâques, Nouvelle-Zélande, Australie) et la côte ouest des Etats-Unis ...

Vivre au bord d'un lagon aux couleurs extraordinaires ...

L'absence de jugement de valeur des Polynésiens qui t'acceptent comme tu es, blanc, noir, gros, maigre, bien habillé ou pas, fervent pratiquant ou athée convaincu ...

Ne pas se soucier du remplissage de la cuve de fioul (c'est quoi le chauffage ???) ni du calfeutrage des dessous de porte ...

Les couchers de soleil magnifiques tous les soirs sur Moorea depuis notre balcon ...

Le sens de l'accueil des Polynésiens et la quasi inexistence de racisme vis-à-vis des Popa'a (les blancs) ...

Ne pas payer d'impôts et avoir une paie indexée, cool en ces temps de dévalorisation de la fonction publique ...

Faire un blog relatant nos expériences pour les partager ...

Voir nos enfants s'épanouir dans un environnement nouveau et riche en découvertes multiples, les voir apprendre la tolérance et l'acceptation des différences ...

Habiter à Paea, petite ville pas très loin de Papeete la capitale, tout près de l'aéroport, et pas loin de la campagne ...

Ne pas avoir à se poser 36000 questions concernant sa façon de s'habiller le matin en fonction des prévisions météo ...

Recevoir des visiteurs/voyageurs transplanétaire avec qui on a pu partager des moments intenses : les "récidivistes" Monique et Tonio (2 séjours), Sandra (2 séjours), Françoise et Daniel (2 séjours), ainsi que Jérôme et Delphine, Mamie Jo, Fany et Fabrice, et les Jacos de Rongère : Virgeoutte, Mouf, Simon et Pauline.

Les week-ends à Moorea, petit bijou loin de l'agitation (toute relative !!!) de Tahiti mais accessible en moins d'une heure avec le ferry ...

La générosité de notre jardin qui nous a abreuvé de bananes délicieusement sucrées, avocats, ananas, pommes canelles, citrons, ramboutans ... 

Aller au boulot le matin en longeant le lagon et en jetant un coup d'oeil aux dauphins dans la passe de la mairie ... 

Les odeurs de fleurs, la nuit notamment, celles des frangipaniers, des tiare et du jasmin ...

Les douches du matin avant le boulot sans avoir besoin de mettre à l'avance sa serviette sur le radiateur afin de ne pas se transformer en glaçon ...

La superbe plage du PK 18, la plus belle de Tahiti et la petite marina de Maraa tout près de chez nous où Dom avait son bateau ...

Se faire de nouveaux copains avec qui on gardera le contact aux quatre coins de la France et parfois au-delà ... 

La civilité des gens sur la route : jamais de klaxon, personne ne "force le passage", au contraire, on s'arrête pour te laisser passer ... 

Habiter dans une grande maison, portes et fenêtres toujours ouvertes ...

Le rythme de vie tranquille des Polynésiens qui prennent le temps d'apprécier des choses simples, "haere maru, haere papu", lentement mais sûrement  ...

La viande de boeuf de Nouvelle-Zélande, pas chère et au goût incomparable ...

Les activités réservées à l'été en métropole ... toute l'année : barbecue, baignade en piscine ou en mer ...

Les "happy hours", coktails à moitié prix tous les jours dans les hôtels entre 17h30 et 18h30 au moment du coucher du soleil (Meridien, Intercontinental) ...  

Les paréos qui entourent les tailles de nombreuses tahitiennes encore de nos jours et les tissus multicolores qui ont inspiré Tahit'Inés Créations  ...

    Voilà donc nos quatre années qui s'achèvent, on boucle le dernier article du blog vite fait, il est mardi 15 heures, départ demain matin et nos valises ne sont encore pas toute fermées.

Ce dernier article, le 200 ème (si, si pile le 200 ème, même pas fait exprès) est l'occasion de remercier nos fidèles lecteurs.

En quatre ans, nous avons eu plus de 51.000 visites (et plus de 160.000 pages vues) soit entre 25 et 80 vistes par jour (40 en moyenne).

En rentrant en métropole, nous allons imprimer notre blog dans de jolis albums, souvenir impérissable de nos quatre années Polynésiennes et tournerons la page de cette petite aventure de blogueurs acharnés.

Nana la Polynésie !!!

    Il est 16 heures. Une foule importante est rassemblée à la marina du motu Parataito à Maraa. C'est la fin du concours de pêche, les bateaux dont une majorité de poti marara (bateaux de pêche polynésien taillés pour la vitesse et la chasse au harpon des mahi-mahis) sont en file indienne pour la pesée. Le réglement est simple, quatre prix sont décernés. Pour le plus gros haura (marlin), pour le plus gros thon, le plus gros tazard et le plus gros mahi-mahi.

Un joli thon de 64 kilos est descendu du portique au moment où on rentre à la marina. C'est le plus gros thon de la journée. Les discussions vont bon train entre pêcheur et chacun y va de sa petite histoire. Le plus gros marlin pesé jusqu'alors pèse 120 kilos et il se murmure que ce devrait être le pêcheur de ce joli poisson qui devrait remporter le prix le plus prestigieux, celui du plus gros haura.

Mais un poti marara rouge (un "haura 24 pieds", ça ne s'invente pas), entre au port tout juste avant 16 heures avec une énorme queue en croissant qui dépasse du plat-bord. La pesée est anecdotique (230 kilos), tout le monde a compris qui gagnerait aujourd'hui le prix du plus gros haura!

C'est un beau coup de ligne mais un pêcheur Polynésien et son fils nous racontent la casse au bateau d'une big mama d'au moins 400 kilos! Pour le moins déçu, le pêcheur estime avoir fait l'erreur de vouloir en finir trop vite ... Sachant qu'il a eu la touche à 11 heures et la casse au bateau à 13h30, on imagine la violence du combat et la force du poisson qui avait encore du jus après 2h30 de combat ...

Pour l'équipage du Kirahu'e (Philippe le capitaine, Reihai le fishmaster et les deux moussaillons Pascal et moi-même), on doit se contenter d'être spectateurs de la pesée. On est bien rincé après une belle (et longue 5h/16h) journée en mer mais tout de même content de la prise d'un joli mahi-mahi. Seul l'honneur est sauf puisque ses 13/14 kilos ne peuvent rivaliser avec les 18 kilos du plus gros pris aujourd'hui.

Une petite déception tout de même : nous avons eu notre chance avec une énorme touche de marlin en milieu de matinée. Même si nous n'avons pas vu le poisson qui s'est assez vite décroché, la violence et la puissance de la tirée ne fait aucun doute sur l'auteur du "méfait" pour Philippe et Reihai. Et la présence juste derrière le bateau à ce moment d'un phaëton (le"paille en queue" est un bel oiseau blanc avec une très longue plume caudale) confirme qu'il s'agissait bien d'un haura qui est venu goûter notre leurre, cet oiseau assez rare en haute mer étant souvent le meilleur indice de présence d'un marlin juste sous la surface.

Tant pis, ce sera pour la prochaine fois ... Oups, y'aura pas de prochaine fois, dans 10 jours, on est dans l'avion ...

   Dom s'éclate avec ses potes à la pêche, et le poisson arrive tout frais à la maison. Reste à Inés la lourde tâche d'agrémenter comme il se doit ces poissons exotiques.

   C'est un samedi soir que Dom et Michel attrapent à la tombée de la nuit une énorme carangue. Un bon gros filet arrive alors sur le plan de travail de la cuisine; Inés n'a plus qu'à trouver des idées variées.

C'est décidé : les plus bons morceaux seront marinés avec du citron, du gingembre frais et des herbes pour finir en brochettes. Le reste sera cuit au court-bouillon pour ensuite être mélangé à une pâte qui servira de liant et permettra de confectionner de petits beignets épicés (des acras) qui nous régaleront à l'apéro.

   Michel viendra donc le lendemain de sa pêche incroyable, avec Kathy, pour partager notre repas dominical. Pour accompagner la carangue, rien de tel qu'un gratin de patates douces et une salade de poivrons rouges qui apporteront en plus, des touches de couleur à l'assiette, le tout arrosé d'un petit vin blanc d'Alsace bien frais ... mmmmmmmmmmmmmiammmmmmmmmm !!!

   Mais Dom ne s'arrête pas là et ramène encore et encore du poisson à la maison. Et les bonites ne sont pas rares parmi les prises du pêcheur devenu expert. Darnes de bonite ou filets de bonite grillés à la poêle ou au barbecue avec quelques herbes de provence, c'est sympa, mais la chair a tendance à s'assécher.

   Inés trouve vite de quoi résoudre le problème et permettre à ses invités d'apprécier encore mieux le poisson local : une cuisson en papillotte. Le poisson garde son moelleux et s'imprègne, en cuisant à l'étouffée, des saveurs des légumes qui l'entourent.

   Quelques frites de uru (fruit de l'arbre à pain) dont raffole Rose, une petite sauce à la tomate et c'est parti pour une bonne petite dégustation en compagnie de Françoise et Daniel qui ont déjà eu l'occasion lors d'un premier séjour, de goûter aux petits plats exotiques d'Inés. Pas question de leur resservir les mêmes assiettes qu'à leur première visite !

   Le poisson, c'est bon, c'est sympa;  mais ce qui éclate le plus Inés à la cuisine, c'est la pâtisserie. Rien de très exotique, certes, quoi que ... Inés va chercher l'inspiration aux States !!

Pour régaler Val, Clém, Rose mais aussi les copains et copines qui viennent à la maison, Inés remplit les plateaux de cookies moelleux, de brownies fondants aux noix, et lance des ateliers créatifs avec la décoration des cupcakes ...

   Petites  ou ados, les filles s'éclatent à couvrir les petits gâteaux d'une crème colorée faite avec le fameux fromage frais américain (Philadelphia).  Ensuite, elles saupoudrent le tortillon rose, bleu ou vert de vermicelles, paillettes dorées et autres petits bonbons qui rendent le tout "so cute". Un tour au frigo pour fixer la crème qui pâme avec la chaleur locale, et vient ensuite le temps de la dégustation. Personne ne résiste à l'appel des cupcakes et les bouches s'ouvrent en grand !!

         Pour qui en a marre des Moaïs, ras le bol des ahus et des pétroglyphes, l'île de Pâques a beaucoup d'autres intérêts. Comme nous sommes plus des touristes que des archéologues, nous n'allons donc pas passer notre semaine pascuane à osculter les géants de pierre sous toutes leurs coutures ... randos, baignades et autres visites sont au programme !

Une petite marche au sommet d'un volcan surmonté de trois croix blanches (mont Tuutapu, 270 mètres d'altitude) nous permet d'avoir une vue à 360° sur l'île. On voit en contre-bas la carrière où les coiffes de tuf rouge des Moaïs étaient taillées.

Cool la montée pour Rose ...

   Un pique-nique  en forêt à la pause déjeuner s'est transformé en chantier de construction de cabane quand on s'est aperçu que nous avions juste devant nous quatre sapins disposés à peu près en carré et des branchages secs et coupés aux bonnes tailles pour faire toit et murs ...

Restait à trouver la déco quand Clém fit juste derrière la cabane la découverte d'un squelette de cheval. Os suspendus et crâne à l'entrée finissaient de donner à l'ensemble l'impression de vieille cabane au fond de la forêt habitée par des esprits malfaisants. La nuit suivante, aucun client dans le clan Jaco n'a été candidat pour dormir dans la cabane et peut-être revivre le projet Blair Witch version île de Pâques !

    Un autre endroit incontournable de l'île est le volcan Rano Kau. Le cratère parfaitement rond de ce volcan mesure plus d'un kilomètre de diamètre. La partie sud de la crête du volcan qui tombe à pic dans la mer est rognée par l'érosion des vagues.   

C'est proche de cette crête en train de s'effondrer, en face des deux motus (quand nous y étions sous un arc-en-ciel) que se trouve le village d'Orongo. On y trouve beaucoup de pétroglyphes représentant notamment l'homme-oiseau (corps humain avec une tête d'oiseau au long bec).

Encore une histoire incroyable que cette compétition de l'homme oiseau: c'est du chaos naissant sur l'île entre les tribus qu'est née cette compétition. Elle avait pour objectif de désigner le chef de tribu qui deviendrait pour un an aussi le chef de l'île. Une hiérarchie incontestable et reconnue de tous apportait ainsi paix et quiétude sur l'île.

Chaque tribu pouvait présenter un athlète. Au départ du village d'Orongo début septembre, les compétiteurs devaient descendre la falaise (325 mètres de dénivellé presque à pic), nager jusqu'au motu (dans des eaux infestées de requins) et ramener un oeuf de sterne transporté sur le front avec des cordelettes naturelles en faisant le chemin inverse jusqu'au village.

Le premier à accomplir cet exploit remettait l'oeuf à son chef de tribu qui devenait l'homme-oiseau. Il obtenait ainsi pour une année beaucoup de privilèges dont celui donc de devenir le chef de l'île.

Les premiers colons européens et sud-américains de Rapa Nui ont pu assister à cette compétition puisque la dernière a eu lieu en 1866. 

  On aura l'occasion de visiter quelques grottes et des lavatubes.

Une des grottes les plus intéressantes, Ana Kai Tangata, est celle située juste en-dessous de notre pension, en bord de mer au pied d'une falaise. On peut y voir des peintures rupestres représentant l'homme oiseau.

La grotte la plus belle et aussi la plus ... flippante se situe prêt de la piste de cailloux qui longe la côte ouest. Ana Kakenga a la particularité d'avoir une entrée super étroite. D'ailleurs, elle n'est pas indiquée et il faut un coup de chance pour la trouver. On est accroupi sur 5/6 mètres dans un layon étroit et complétement sans lumière. Mais très vite, l'espace s'élargit et on peut se mettre debout. On débouche sur une grotte à deux fenêtres qui donnent sur la mer. C'est magnifique.

Seuls trois courageux (après quelques hésitations quand même) tenteront "l'aventure".

     Il y a peu de plages à l'île de Pâques, mais la plage d'Anakena, son sable rose et son eau transparente sont un appel irrésistible à la baignade.

La fraîcheur (relative) de l'eau (24°) et de l'air (25°) ne nous fait pas oublier que le soleil sous les tropiques est violent, la séance de crémage indice 50 s'impose.

Bordée de palmiers avec son ahu et se moaïs, cette plage est superbe.  

"Privés" de vagues à Tahiti à cause de la barrière de corail, les enfants s'éclatent dans les vagues, notamment Rose avec son copain Nathan.

Et quoi de mieux pour les filles que finir en beauté notre séjour à l'ïle de Pâques avec une balade à cheval jusqu'au plus haut sommet de l'île ?

Clém qui a déjà fait pas mal de cheval est super à l'aise, Inés un peu moins mais toutes les deux ont vraiment apprécié cette promenade dans l' environnement sauvage et pour le moins tranquille et serein de l'île de Pâques.

L'île s'ouvre beaucoup au tourisme depuis une quinzaine d'année, mais on est encore très loin (merci l'isolement) d'un tourisme de masse.

Hormis toutes les choses à faire et à voir à l'île de Pâques, ce côté bucolique et sauvage n'est pas étranger au fait que nous avons passé un excellent séjour loin de la "frénésie" de la vie à Tahiti ...    

     Depuis quelques jours, c'était un peu le cirque dans notre maison pour la préparation du déménagement de nos cartons, retour métropole via trois mois de mer. Comme on est encore deux mois à Tahiti, il faut pouvoir continuer "à vivre" uniquement avec ce qu'on pourra ramener dans nos valises ...

Donc, on doit garder pas mal de choses, mais pas trop quand même ... C'est l'occasion de trier les habits trop petits, de ranger les playmos par boîtes, de choisir ce qu'on va donner, ce qu'on va vendre ...

     Et voilà nos 4M3 qui sont prêts à embarquer. Comme il y a quatre ans, à peu près jour pour jour, un camion d'AGS est garé devant notre maison pour acheminer nos affaires à l'autre bout de la planète. La grosse différence est que nous savons où nous allons, le déménagement se fait donc dans une plus grande sérénité !

    Nous aurons bientôt la date de notre retour en métropole (autour du 5 juillet probablement). Pour nos établissements d'affectation, nous attendons la réponse vers le 25 juin.

Après une quinzaine un peu marathon au retour des vacances de Pâques (déménagement, organisation de la soirée des talents au collège, finalisation de notre dossier de mutation ...), on va pouvoir souffler un peu et profiter du lagon et du soleil tahitiens encore deux mois !

     Les prochaines échéances qui nous attendent sont plutôt sympas : spectacle de danse de Clém le week-end prochain, voyage linguistique en Nouvelle-Zélande pour Val et son pote début juin, compétition de Rose de gym, week-end de Pentecôte au Pearl de Moorea, invitations et bouffes entre copains ...

Allez, voguez petits cartons et à bientôt ...